23년도 상반기 졸업식을 실시했습니다. 동거동락한 나의 동기들인 4기 임영은, 김혜진, 이준원 졸업을 진심으로 축하드립니다. 희망찬 앞 날만이 가득하기를 기도하겠습니다!

지난 10월 19일 - 21일 한국식품영양과학회와 식품의약품안전처에서 개최한 2022 KFN International Symposium Annual Meeting에 참석하였습니다. 유관 분야 전문가 및 연구자들과 학술적 교류를 통해 지식을 공유하고 증진할 수 있는 좋은 기회를 가졌습니다.

지난 8월 농식품부에서 지원·추진하는 ‘2022년 농식품부지원 청년 푸드테크 창업교육 사업’에 한양대학교 식품영양학과가 선정되어 교육을 시작했습니다. 약 3달간의 대장정 끝에 드디어 푸드테크 창업교육이 큰 탈 없이 종료되었으며, 전 참가자 모두 수료완료하였습니다. 여태껏 참여해주신 참가자 여러분들과 전문가분들에게 깊은 수고와 감사의 말씀드립니다.

우리 연구실의 가족인 장야, 우해이가 졸업했습니다.. ㅜ 졸업 후에도 항상 행운이 깃들길 진심으로 기도합니다. 지금까지의 노고와 헌신에 진심으로 감사했습니다.

농식품부에서 지원·추진하는 ‘2022년 농식품부지원 청년 푸드테크 창업교육 사업’에 한양대학교 식품영양학과가 선정되었습니다. 지난 8월 12일 (금요일) 푸드테크 교육을 첫 실시하였습니다. 많은 관심과 성원 부탁드립니다.

안녕하세요, 한양대학교/농림수산식품교육문화정보원이 함께 주최하는 “푸드테크 청년창업교육”의 교육생을 모집합니다. ◆ 교육 목표 맞춤형 교육: 선행연구조사를 반영한 맞춤형 교육 실시 및 전문가 자문 지원 실무형 교육: 각 분야 전문가의 실무 교육 및 교육 직후의 실습 및 즉각 컨설팅 전문기술 교육: 전문기술을 갖춘 고급인력양성 (푸드테크 최신 트렌드 및 창업을 위한 기초 지식 함양) ◆ 교육 대상 푸드테크 분야 창업을 희망하는 40세 미만 청년 10 팀 (대학(원)생 및 일반인), 2인 1팀 (팀 구성하여 신청) ◆ 교육 기간 및 시간 오전 9:00 ~ 오후 6:00 (점심시간 포함) *회차별로 상이할 수 있음 총 8회차 1차 : 2022. 07. 15 2차 : 2022. 07. 22 3차 : 2022. 07. 29 4차 : 2022. 08. 05 5차 : 2022. 08. 12 6차 : 2022. 08. 19 7차 : 2022. 08. 26 8차 : 2022. 09. 02 ◆ 교육 내용 1회차 : 창업 아이디어 제안 및 개발 2회차 : 창업 성공사례 소개 및 아이디어 구체화 3회차 : 최신 푸드테크 트랜드 및 개발기술 4회차 : 국내외 푸드테크 현황 및 정책 5회차 : 창업아이디어 중간 발표회 6회차 : 창업 아이디어 사업화1 7회차 : 창업 아이디어 사업화2 8회차 : 최종 발표회 및 시상 ◆ 교육 장소 한양대학교 생활과학관 (자세한 장소는 추후공지) ◆ 교육 혜택 수료 기준 만족 시 농림수산식품교육문화정보원 장관 명의 수료증 및 상금 수여 교육비, 교재비, 식비(점심식사 및 다과) 일체 무료 ◆ 수료 기준 평가(출석, 시험, 실습, 기타)부분에 합계 80% 이상 획득 시 수료 ◆ 지원 방법 아래 링크에서 신청서 접수 https://docs.google.com/forms/d/1zXm6DgXy3G1aqie0UaHlBZlFEKodeEphrFNl9Fr9FQ0/edit ◆ 신청 기간 2022. 06. 13 ~ 2022. 07. 08 (신청서 검토 후 개별 공지) ◆ 교육 문의 전화 : 02-2220-1203 (담당자 : 문수현) E-mail : omslab1203@gmail.com 많은 참여 부탁드립니다!

2022년 5월에 실시한 HACCP 팀장 교육과정을 참여자 모두 수료하였습니다. 다음 회차 교육 수료를 희망하시는 분들은 홈페이지 상단의 HACCP 홈페이지에 접속하여 신청하시기 바랍니다.

저희를 이끌어주시고 지도해주신 엄애선 교수님 감사합니다.

3기 류현덕, 4기 우해이 모두 생일 축하합니다

2022 춘계 어린이급식관리지원센터 위생역량 강화 교육 실시

3기 이정규, 1기 임죠이 모두 생일 축하합니다 !

7기 장야, 3기 김혜진, 1기 왕준정 모두 생일 축하합니다 ~ !

1기 임죠이 선생님이 생물 실험 중입니다 ^ ^

우리 연구실의 믿음직스러웠던 4기 안효리, 외효연, 홍현서 선생님이 졸업했습니다. 졸업 이후의 여정에서 무궁한 행복을 기원합니다. 지금까지의 노고와 헌신에 진심으로 감사했습니다.

2022년 2월 중순에 실시한 HACCP 팀장 교육과정을 이상없이 모두 수료하였습니다. 다음 회차 교육 수료를 희망하시는 분들은 홈페이지 상단의 HACCP 홈페이지에 접속하여 신청하시기 바랍니다.