실험실 소개

식품안전학 실험실에서는 식품 안전과 관련하여 다양한 실험 (식품 기능성 실험, 세포 실험, 박테리아 실험, 미생물 실험, 이화학 실험 등), 학술 활동, HACCP 교육원 운영, 대규모 정부 프로젝트 등을 하고 있습니다.
 

한양대학교 식품영양학과 식품안전학 실험실 | 교수 엄애선

교육목표

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